コスパ最強のお魚！？
我が家では週に１度、１週間分の食料をスーパーにまとめ買いに行きます。
新型コロナウイルス対策の１つだと思いますが、
スーパーの鮮魚売り場の様子が以前とは少し変わりました。
数カ月前までは、発泡スチロールに氷とお魚がどーんと入っていて、
必要なものを自分でトングで取ることが当たり前でしたが、
最近はそれぞれ透明トレーに入ってパッケージされた状態で陳列されるようになりました。
全て陳列されていると、これまでよく見ていなかったお魚にも目がいくようになるもので、
私の中でコスパ最強のお魚を発見しました！
それは「イナダ」です。
出世魚「ブリ」の若魚で、全長２０～３０㎝くらいのものを指すそうです。
このイナダさん、一緒に並んで売っている鯖の２倍くらいの大きさの割に、
値段が１００円しか違わない（鯖が約３００円に対し、イナダは約４００円）！
１尾丸々パッケージされているので、最初はその大きさに手を出すのを躊躇しましたが、
安さに負けて購入してみました。
味はブリの若魚だけあって、ブリ特有の風味がやや和らぐ味で、
とても食べやすいお魚です。
鯖だと子どもたちのおかわり分までは用意できなかったりするのですが、
これはおかわりしても余るほど！
私の中でコスパ最強お魚に認定させていただきました。
E.O